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Manger healthy, par définition, signifie manger sainement. Mais manger sain signifie-t-il vraiment que l'on mange équilibré? "Healthy"...

Un manque de fer peut entraîner une anémie ferriprive , avec des symptômes comme fatigue, pâleur, essoufflement et baisse des...

La sécurité alimentaire en restauration collective est une priorité absolue afin d’éviter les intoxications alimentaires et de garantir...

Le régime méditerranéen est connu et reconnu pour ses bienfaits et ses apports nutritionnels. C'est un mode d'alimentation traditionnel...

Les compléments nutritionnels oraux (CNO)  sont des produits alimentaires destinés à compléter l’alimentation en cas de besoins...

A droite ou à gauche ? Produit laitier ou céréaliers ? Le casse-tête au supermarché arrive à tout le monde. Manque de temps ou d'idées,...